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Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. ist die Informations- und Aktionsgemeinschaft des deutschen Bäckerhandwerks. Gemeinsam mit den Bäckerinnungen und Landesinnungsverbänden vertritt der Zentralverband die Interessen des Deutschen Bäckerhandwerks. Diese 3-stufige Verbandsorganisation gewährleistet eine effiziente und erfolgreiche Durchsetzung der Interessen auf lokaler, regionaler, nationaler und internationaler Ebene.
