Hauptgeschäftsführer: Dr. Eberhard Groebel

Geschäftsführer: Dr. Matthias Wiemers
Schwerpunkt: Lebensmittelrecht, Aus- und Weiterbildung
E-Mail: drwiemers@baeckerhandwerk.de
Durchwahl: -38

Recht und Steuern: Christopher Kruse
E-Mail: kruse@baeckerhandwerk.de
Durchwahl: -33

Betriebswirtschaftliche Beraterin: Anna Markowski
E-Mail: markowski@baeckerhandwerk.de
Durchwahl: -31

Sekretariat: Martina Tappert
E-Mail: tappert@baeckerhandwerk.de
Durchwahl: -37

Betriebstechnischer Berater: Heino Scharfscheer
E-Mail: scharfscheer@baeckerhandwerk.de

Herr Scharfscheer ist von der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim aus tätig. Dort ist er unter Telefon-Nr. 0 62 01 / 10 72 41 erreichbar.

Werbegemeinschaft: Diana Kohzer
E-Mail: wg@baeckerhandwerk.de
Durchwahl: -32

Werbegemeinschaft: Ines Große
E-Mail: grosse@baeckerhandwerk.de
Durchwahl: -34

Frau Große befindet sich zur Zeit in Elternzeit und wird von Frau Gerit Feilke vertreten.

Werbegemeinschaft: Gerit Feilke in Vertretung von Ines Große
E-Mail: feilke@baeckerhandwerk.de
Durchwahl: -34