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Akademie Deutsches Bäckerhandwerk

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Interview

Peter Brinkmann, TV Berlin im Gespräch mit dem Präsidenten Peter Becker (August 2010)

Video Teil 1Interview / Teil 1

Video Teil 2Interview / Teil 2

Bäcker wehren sich gegen Gebühren-Abzocke

Berlin, 26. August 2010. Mit einem Schreiben der Landesinnungsverbände und des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks an die Ministerpräsidenten und an Wirtschaftsminister Brüderle wehrt sich das Deutsche Bäckerhandwerk gegen die für 2013 geplante Neuregelung der Rundfunkgebühren.

Der Widerstand richtet sich gegen den sprunghaften Anstieg der Kosten für zahlreiche Betriebe. Wurden bisher nur die tatsächlich eingesetzten Geräte berechnet, so sieht die neue Methode vor, die Anzahl der ...

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Personalia Zentralverband

Berlin, 26. August 2010. Das Präsidium des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks hat Frau Dipl.-Volkswirtin Anna Markowski mit Wirkung zum 15. August 2010 in die Geschäftsführung des Zentralverbandes berufen.

Frau Markowski wird beim Zentralverband insbesondere den gesamten Bereich Finanzen verantworten. Mit demselben Aufgabenbereich wird sie die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim verstärken. Ihr bisheriges Tätigkeitsgebiet als betriebswirtschaftliche Beraterin und Leiterin ...

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bro:Tplus – keine Zusammenarbeit mit der Rennebarth GmbH

Berlin, 26. Juli 2010. Wir weisen erneut darauf hin, dass wir die Zu­sammenarbeit mit der Rennebarth GmbH und Herrn Frank Rennebarth gekündigt haben. Anderslautende Behauptungen sind unrichtig.

Die Betreuung der Nutzer unserer Software bro:Tplus erfolgt auch weiter­hin durch Herrn André Weichert.

Für Rückfragen in dieser Angelegenheit steht Ihnen der Geschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e. V., Herr Christopher Kruse, unter der Tel. 030/ ...

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Brotpreise 2010 – Bäckerhandwerk im harten Wettbewerb

Berlin, 22. Juli 2010. Nein, es ist nicht nur der heiße Sommer und die
20-30 % geringere Weizenernte, die den deutschen Bäckern das wirtschaftliche Überleben durch höhere Rohstoffpreise schwerer macht. Die tariflichen Löhne in den rund 14.500 Betrieben des deutschen Bäckerhandwerks mit 291.000 Mitarbeitern sind in den vergangen Jahren durchschnittlich um 2,5-3 % gestiegen. Auch  die Ausbildungsvergütung wurde 2008 und 2010 kräftig erhöht. Da die Personalkosten in ...

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